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据金花股份（600080）消息，农历腊月初八，中国传统腊八节如期而至。一碗热气腾腾的腊八粥，不仅熬煮着千年的民俗意蕴，更标志着辞旧迎新、迎接春节的序幕正式拉开。
源·意蕴
腊八节寓意新旧交替，承古通今。其起源一为古代岁终祭祖敬神、祈愿丰收的“腊祭”；二与释迦牟尼成道之日相关，寺院施粥渐成民间风俗。历经千年流转，腊八从庄严祭典融入万家灯火，不变的是对自然的感恩与对生活的热爱。
俗·温情
腊八节习俗充满温情与寓意：
1. 腊八粥：聚八方之福，常以五谷杂粮、干果蜜饯慢火熬制。食材各有深意，如红枣桂圆象征日子红火家庭团圆，莲子花生寓意健康长寿，糯米红豆代表生活甜蜜吉祥。它不仅是味觉盛宴，更是家人团聚的温馨时刻。
2. 腊八蒜：于腊八泡制，除夕开封，蒜瓣碧绿如玉，醋香酸爽，是年夜饭的点睛之笔。
3. 晒“腊八”：豆腐经冬日晾晒，形成风味独特的“腊八豆腐”，成为时间赠与的餐桌珍宝。
情·团圆
民间有谚：“过了腊八就是年”。腊八一过，扫尘、办年货、贴春联等年节活动便陆续展开。这碗粥，既是温暖冬日的句点，也是欢庆春节的起点，承载着对团圆安康的期盼，寄托着奔赴新程的祝福。
原文：腊八节 | 粥暖，岁安，人团圆（来源：金花股份）
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